2013-04-19 HerokuでOpenJDK 7を使う方法 といっても、公式ドキュメントに全部書かれてるわけですが。ポイントは、 java.runtime.version=7 を書いた system.properteis ファイルをプロジェクト直下に置いてコミットする heroku上のPATHに /app/.jdk/bin を追加する (既存のPATHより前になるようにすることに注意) くらいでしょうか。